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    科普園地

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    葡萄著色期肥水管理方法

    發布時間:2021-08-08 20:18 作者:葡萄 來源:葡萄 點擊: 字號:

    葡萄是一種重肥水且喜鉀的果樹品種,鉀具有增糖降酸、促果上色的作用,而葡萄果實內糖又分兩種—果糖和葡萄糖,果糖高的葡萄要比葡萄糖高的葡萄口感更甜美,同時鉀營養充足的葡萄營養運輸和果實發育的速度要比缺鉀的葡萄快2倍。管理方法:1、葡萄果實硬核軟化期是吸收鉀營養的高峰期,此時每畝施鉀肥30-40公斤,能夠使葡萄籽??焖偕仙?,糖分含量提高2-3度,而且大幅提高果實中的果糖含量高,風味甜度會更高。在陰雨天或葉片損傷嚴重的情況下,適當使用有機碳,也能起到很好的補充糖分的作用。2、葡萄的根系在中后期會逐步衰退,此時施肥應以水肥為主,可按照1.5公斤硫酸鉀+100斤水+10%過磷酸鈣兌成溶液,每棵果樹淋肥液5公斤,每一周淋一次,連續淋2—3次即可,以補充樹體營養。3、果實轉色期避免過量使用氮肥,以免葡萄貪青晚熟,并注意適當配合補充磷肥,可在葡萄成熟前一個月施加鉀肥,或在成熟前一周噴施二氫鉀溶液,都能夠很好的促進花色苷形成,促進果實更好的上色。4、葡萄在軟化著色期,此時靠根系吸收已不能滿足果實對鈣的需求,應當及時進行葉面噴施鈣肥預防后期缺鈣(葡萄缺鈣癥狀:果實內的果膠減少、硬度降低、果實成熟加快,但易發生裂果)。此時可選用0.3-0.4%氯化鈣,或硝酸鈣和0.1%硼酸混液,均勻噴施葉面和果穗,每隔一周噴施一次,連續噴2—3次。

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